レシピ

アボカドとスモークサーモンのサンドイッチ(イギリス食パン使用)バラエティブレッド

アボカドとスモークサーモンのサンドイッチ(イギリス食パン使用)
野菜とスモークサーモン、クリームチーズとアボカドを、トーストしたイギリス食パンにサンドしたボリューム感のある定番サンドイッチです。
材料 数量(1人分)
イギリス食パン 10枚切り 2枚
マーガリン 4g
レタス 1枚
スモークサーモン 30g
レモン汁 4cc
黒こしょう 少々
クリームチーズ 30g
玉ねぎスライス 12g
アボカドダイスカット 20g
マヨネーズ 10g
STEP1. あらかじめスモークサーモン30gにレモン汁4cc、黒こしょう少々をふってマリネにする。(30分以上冷蔵しておく。)
STEP2. イギリス食パンをトーストする。
STEP3. パンにマーガリンを塗る。
STEP4. パン1枚の上にレタス1枚をのせ、その上にクリームチーズ30gを塗る。
STEP5. ?の上にマリネしたスモークサーモンをのせる。
STEP6. ?の上に玉ねぎスライス、アボカドダイスをのせる。
STEP7. マヨネーズを絞り、その上にもう1枚のパンをのせて出来上がり。

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