レシピ

サワークリームのフルーツサンド食パン

サワークリームのフルーツサンド
彩りの良いフルーツをさわやかな甘味のはちみつ入りサワークリームでサンドしました。
材料 数量(1人分)
シルバーブレッド 10枚切り 2枚
サワークリーム 50g
はちみつ 10g
レモン果汁 1cc
キウィ 8丱好薀ぅ 1/2枚
黄桃シロップ漬け ハーフ 1/8×4コ
パインシロップ漬け 1/6枚×2切
STEP1. サワークリームをハンドミキサーでホイップする。 はちみつ、レモン果汁を少しずつ加えてペースト状にする。
STEP2. 食パンの耳をカットする。片面に,5gずつ塗る。
STEP3. サワークリームを塗った上に、フルーツを置く。 真ん中のカットするところに黄桃カット1コ、キウィ1切れ、パインカット2切を並べる。 カット面以外のところに黄桃カットを並べる。
STEP4. フルーツの上に残りのサワークリームを塗る。
STEP5. もう1枚の食パンをのせる。
STEP6. 真ん中をカットしてお皿に盛りつける。

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